Tre Albe
IGT Rubicone Bianco - Vino Biologico
Al naso un’esplosione di primavera, erba tagliata, fiori e frutti carnosi. In bocca sapidità e freschezza avvolgono il palato facendo da protagonisti, in chiusura tornano i frutti come l’albicocca e le nespole. Una dedica alle nostre radici, 40 anni di storia custoditi nei grappoli di Albana e Trebbiano, un nuovo ambasciatore del nostro territorio
6 mesi
White
750 ml
12,5%
Grape:
Trebbiano e Albana
Production:
kg 0.8-1 per pianta
Yield per Ha:
3300
Training system:
Doppio Capovolto
Harvest:
Manuale
Soil:
Franchi con sabbie del messiniano e argille rosse evolute tipiche del territorio
Winemaking:
Pressatura a grappolo intero, macerazione di un’ora e fermentazione spontanea in recipienti d’acciaio