Longiano - Particella 10
Romagna sangiovese Longiano DOC - Vino biologico
Solo nelle migliori annate, da un’accurata selezione in campo di uve Sangiovese nasce il cru esposto a Est e Sud Est che si fa portavoce della nostra identità. Ritorna la terra, il suo sentore, che entra potente ed elegante attraverso una struttura sensuale e muscolosa, in cui il frutto, la pelle, il cuoio evolvono con freschezza ed armonia in un gioco energetico ed intrigante.
3 anni
Rosso
750 ML
14%
Uve:
100% Sangiovese
Produzione:
Kg. 0.8 -1 per pianta
Ceppi Ettaro:
5300 plants
Allevamento:
Alberello
Raccolta:
Manuale, quarta settimana di Settembre
Terreni:
Franchi con sabbie del messiniano e argille rosse evolute tipiche del territorio
Vinificazione:
In recipienti d’acciaio con fermentazione spontanea